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香型 | 香草 |
CAS | 见包装 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 水溶香精 |
现货供应 食品级 香兰素 香草醛 乙基香兰素 增味剂 欢迎前来洽谈
中文名:香兰素
英文名:Vanillin
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
规格:1×10kg/箱
香兰素为白色或浅黄色针状或结晶状粉末。
应用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果。
用于配制巧克力、奶油等型香精,参考用量25%—30%,或用于饼干、糕点,参考用量0.1%—0.4%,冷饮0.01%—0.3%,糖果0.2%—0.8%,含乳制品。