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酸性蛋白酶提高发酵速度提高氨基酸含量食品级酶制剂
乳糖酶可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜
纤维素酶广泛应用在果蔬加工果汁处理饮料酿酒酱油加工食品级
木聚糖酶改善烘焙及蒸煮制品的质量食品级酶制
木瓜蛋白酶酶制*性质剂
菠萝蛋白酶凤梨蛋白酶食用植物蛋白酶食品级酶制
碱性蛋白酶食品行业动植物蛋白质的水解食品级酶制剂
抗坏血酸钙/VC钙改善产品的口感保持原有风味
L-胱氨酸营养强化剂食品级维生素
L-瓜氨酸营养强化剂食品级维生素营养增补剂
L-色氨酸营养强化剂食品级维生素维持食品的天然营养特性
L-酪氨酸从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液
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