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供应 丙酸钠 食品级防腐剂馒头糕点豆制品 防腐保鲜1kg起订
发表于:2021-10-29
供应 丙酸钠 食品级防腐剂馒头糕点豆制品 防腐保鲜1kg起订
物品单位 价格 品牌
公斤 9 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-29
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 丙酸钠
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

万象宏润 丙酸钠生产厂家 食品级现货供应示例图1

产品简介

产品名称:丙suan钙

别名:丙suan钙盐、初油酸钙

分子式:2(C3H5O2)·Ca

含量:99%

级别:食品级


产品性状

丙suan钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙suan气味。丙suan钙用做食品添加剂的丙suan钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,39.9g/l00mL(20℃),丙suan钙不溶于乙醇、醚类。 


产品用途

丙suan钙也是酸型食品防腐剂,其作用受环境Ph值的影响。在Ph值5.0时浓度为0.01%,Ph值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的。对防止Chemicalbook黄曲霉菌素的产生有,而对酵母几乎wu效。在食品工业中,主要用于食醋、酱油、面包、糕点和豆制品,使用量(以丙suan计,下同)2.5g/kg;在生面湿制品中使用量0.25g/kg。还可作饲料的防霉剂。


用法与用量:推荐用量0~2.5g/kg。根据Chemicalbook《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996),可用于糕点,使用量2.5g/kg;生面湿制品(生切面、馄饨皮,使用量0.25g/kg(以丙suan计);浸泡杨梅,使用量30~50g/kg(以丙suan计)。一般使用3%~5%丙suan钠溶液浸泡杨梅,浸泡后需要洗净才能用于加工杨梅罐头。丙suan钠对人体几乎性。


包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。 

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。 

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