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食品级苯甲酸钠酱油醋饮料酱菜防腐防霉保鲜剂抗氧化剂
发表于:2022-09-22
食品级苯甲酸钠酱油醋饮料酱菜防腐防霉保鲜剂抗氧化剂
物品单位 价格 品牌
公斤 12 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-09-22
  • 更新日期: 2022-09-22
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 532-32-1
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 苯甲酸钠
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

英文名称: Sodium benzoate

又称 :安息香酸钠 

CAS:532-32-1 

EINECS号 208-534-8[2]

熔点:300℃ 

沸点:249.3°C at 760 mmHg

产品规格:工业级、食品级


[分子式]:C7H5NaO2 

分子量:144        [性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。 [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究 。

苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。

苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐 PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性

【苯甲酸钠性状】

苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。

【储运注意事项】


储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。