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EDTA二钠抗氧化剂
发表于:2022-12-14
EDTA二钠抗氧化剂
物品单位 价格 品牌
公斤 32 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-12-14
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 139-33-3
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

型号 :食品级

含量 :99%

有效物质含量 :99%

产品规格 :1*25公斤/箱

执行标准 :国标

主要用途 :抗氧化剂

CAS :6381-92-6

名称 :EDTA二钠

【产品名称】EDTA二钠

【产品分子式】C10H14N2Na2O8·2H2O

【产品分子量】372.24

【产品性状】

乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠、乙烯二胺四 二钠)

含量:≥99.8% 

性状:白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末。无臭,无味。稍有吸湿性。它在空气中稳定,易溶于水。几乎不溶于乙醇。对重金属离子有很强的络合能力,形成稳定的水溶性络合物,除去和消除重金属离子或由其引起的有害作用。5%水溶液的pH值味4~6.

用途:螯合剂;防腐剂;抗氧化增效剂;稳定剂;凝固剂;加工助剂(质量改良用、酿造用及食品制造用剂)。可用于酱菜、罐头、复合调味料、水果/蔬菜甜酱、蛋黄酱、沙拉酱。

限量 : 1.GB2760-2011 (大使用量/g/kg):果酱0.07;果脯类(地瓜果脯)0.25;   腌渍的蔬菜0.25;蔬菜罐头0.25;蔬菜泥(酱),番茄沙司除外0.07;坚果与籽类罐头0.25;八宝粥罐头0.25;复合调味料0.075;饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.03。

2.GB2760-2011   加工助剂:限用于熟制坚果与籽类、啤酒和配制酒的加工工艺、发酵工艺、饮料工艺中的吸附剂、螯合剂。一般应在制成后成品之前除去(规定有残留量者除外)。

【产品贮存】EDTA二钠钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。