物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 146 | 成都万象宏润 |
主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 丁基羟基茴香醚 |
CAS | 25013-16-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一:【产品简介】
中文名称:丁基羟基茴香醚
英文名称:Butylated hydroxyanisole
CAS No.:25013-16-5
分子式:C11H16O2同分异构体
分子量:180.247
EINECS号:204-442-7
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
丁基羟基茴香醚作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。
丁基羟基茴香醚可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。丁基羟基茴香醚能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化。将丁基羟基茴香醚加入焙烤用油和盐中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。