中文名 富马酸单甲酯 

外文名 Monomethyl fumarate 

CAS号： 2756-87-8 

EINECS号： 220-412-6

分子式：C5H6O4

分子量：130.0987

富马酸单甲酯，具有高效*作用，*谱广，是目前已知的防霉剂中抑菌能力的防霉*剂。

物理性质

密度：1.265g/cm3

熔点：144-145℃

沸点：250°C at 760 mmHg

闪点：108.9°C

蒸汽压：0.00706mmHg at 25°C

产品用途

1． 饲料、粮食的杀菌防霉保鲜比山梨酸钾防霉剂可多贮1/3倍以上时间。

2． 瓜果蔬菜防腐杀虫保鲜。

3． 食品及饮料。其抑菌作用比同类防腐保鲜剂高12倍。

4． 工农业、家居、日用品业。