【产品简介】

因本品首要由5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸钠组成，其性状也与之类似，为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，与谷氨酸钠合用有明显的协同效果，鲜度大增。溶于水，微溶于乙醇和乙醚。5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。

来历与制法： 由酵母所得核酸分化、别离制得；或由发酵法制取。

【产品性状】

性状： 本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样甜香味。

【产品用途】

本品是由5’-肌苷酸二钠（IMP）和5’-鸟苷酸二钠（GMP）按1：1的份额混合而成， 可直接参加到食物中，起增鲜效果。是较为经济而且效果甘旨增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的首要呈味成份之一；与谷氨酸钠（味精）混合运用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；别外，本品还对搬迁性肝炎、缓慢肝炎、进行性*和各种眼部*有必定的辅佐医治效果。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品