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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸钙 |
含量 | 99% |
【产品简介】
中文称号;葡萄糖酸钙
分子式:C12H22CaO14
分子量:430.38
钙元素含量:9.0%
【产品性状】
【根本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙组成,口感好,葡萄糖根过多或许对糖*晦气。
【产品特征】与乳酸钙比较,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按份额进行添加,添加钙离子的含量,一般以1:2的份额进行混合。、
【产品用途】
葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源,还能下降*浸透性,添加*的致密度,改进安排细胞膜的通透性。
葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食物、保健康品和运动饮料,相同由于溶解度高,可制作成果味、钙浓缩液,用于制作酸乳。
制作油炸食物或糕点时,添加适量,除有养分强化效果外还可避免油脂氧化及食物发色,进步制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食物的钙强化剂与养分剂,有助于骨质的构成,并能坚持神经和肌肉的正常兴奋性,一起还可用于缓冲剂、固化剂。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品