【产品简介】

中文名称：尼泊金乙酯

【分子式】：C9H10O3

【分子量】:166.18

【EINECS号】：204-399-4

【产品性状】

性状：为白色或无色正棱形晶体，或白色粉末。

【产品用途】

本品为白色、晶状、简直无臭的粉末。味微苦、灼麻。简直不溶于冷水(25℃时为0．17％W／V，80℃时为0．86％W／V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温安稳，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。

果蔬保鲜0.012g/kg ,食醋0.10g/kg ,碳酸饮料0.2g/kg ,果汁 果酱酱油酱料025g/kg ,糕点陷0.50g/kg ,蛋黄陷0.20g/kg 。

提示：运用本品时，应遵循各地法规，本参看用量是参照国家食物增加剂运用卫生规范要求，但用户在本数据规划以外运用时，请预先进行准备实验，以保证保鲜防腐作用。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。