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| 主要用途 | 酶制剂 |
| 产品规格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80万 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 类别 | 淀粉酶 |
| 重金属 | 0.001% |
【产品介绍】
英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis) ；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名称：中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；*淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶[2]CAS号：9000-90-2
活力定义：1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmole maltose per minute at pH 6.9 at 25 °C (starch acc. to Zulkowsky, Catalog No. 85642, as substrate).
【产品性状】。
黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取
【产品用途】
生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子。[3]保存：2～8℃
