【产品介绍】

中文名称：山梨酸钾

【产品性状】

山梨酸钾为白色或浅黄色颗粒或粉末，略有细微臭味。在空气中易被氧化而色彩变暗。有吸湿性，易溶于水，59g/100mL（水），1%水溶液pH7~8。防腐能力强，对光、热相对安稳。

【产品应用】

山梨酸钾首要用作食物防腐剂，亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的按捺糜烂菌和霉菌效果，又易溶于水而取得广泛应用。其抑菌成长的效果比杀菌效果强，PH值越低，*效果越强。用处及运用定量与山梨酸相同。