产品简介

中文名称：丙酸钙

蒸气压 4.23mmHgat25°C

沸点 141.7°Cat760mmHg

闪点 57.7°C

外观与性状 红色或无色晶体

产品结构图

生产方法以及用途 

生产方法

由丙酸与氢氧化钾中和而得。

用途

防腐剂;霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。