产品简介

中文别名:柠檬酸亚锡二钠

Disodiumstannoucitrate

柠檬酸亚锡酸钠

展开 英文别名:

Disodiumstannoucitrate

柠檬酸亚锡二钠

物理化学性质

红色结晶。易溶于水，易吸湿潮解。极易被氧化，加热至250℃，开始分解，260℃开始变黄，283℃时呈棕色。

产品用途

用途一、 柠檬酸亚锡二钠是一种还原剂，具有抗氧化、护色和防腐作用。国规定可用于果蔬类罐头、蘑菇，最大使用量为0.3g/kg

用途二、 还原剂；护色剂；防腐蚀剂。

用途三、 用作食用菌、果品、果肉类罐头的抗氧防腐剂

生产方法

生产方法一、由柠檬酸和氯化亚锡、氢氧化钠生成柠檬酸二亚锡，再加氢氧化钠和柠檬酸反应后，得柠檬酸亚锡二钠液，经真空浓缩、滤去不溶物后真空干燥而成。

生产方法二、 先将柠檬酸、氯化亚锡溶于蒸馏水，搅拌下加入氢氧化钠，抽滤得到柠檬酸二亚锡溶液；然后加入柠檬酸得柠檬酸亚锡；再加入氢氧化钠中和得柠檬酸亚锡二钠溶液；最后经真空浓缩滤去不溶物，再真空干燥得成品。