肉味精油（肉味香精）

香浓的红烧肉香气，夹带“卤肉”香气，厚实、饱满的肉感、肉香、油腻香并存，香气浓郁，留香长久。

适用于：麻辣小食品、肉制品、方便面、火锅料、膨化调味、复合调味料等。

食用香精是参照**食品的香味，采用**和**等同香料、合成香料及食用溶剂经精**调配而成的具有**风味的各种香型的香精。产品有奶类、水果类、坚果类、酒类、蜜饯类、茶类、肉类的水、油溶各种香精，主要适用于糖果、饼干、膨化食品、糕点、饮料、雪糕、冷冻食品、酒类、肉制品等食品

使用范围

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、*奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。