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主要用途 | 增味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
产品描述:本品是高度的肉味增香剂,香味独特、醇香、耐温性好、香气稳定而留香时间持久。用量少,效果好、祛异味、腥味,提高肉味香气的特性。广泛用于炸鹅、鸭等烧肉制品,烤鸭、鸡、乳鸽、炸鸡等烤炸制品中,卤水香肠、火腿.
使用方法:用本品直接均匀加入料肉中加工肉制品或菜肴烹调。储存指南:存放于阴凉干燥处,开启后密封保存。参考用量:按最终产品用量的0.01-0.2%(1公斤产品用量:0.1-2克)使用.
冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和**中,生产出高纤维**。添加量:0.5%~10%
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%