产品详情

产品名称：山梨酸钾

英文名 Potassium sorbate

分子结构

　　别名 2,4-Hexadienoic acid potassium salt

　　学名 己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾

　　CAS：24634-61-5

生产方法

　　主要采用中和法。以山梨酸为原料，与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应而得。

用途

　　化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值为7-8，有使化妆品pH值升高的倾向，在使用时应予注意。

　　我们在选购包装(或罐装)食品时，配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样，人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂！不管他们对人体有没有危害，明明白白的消费确是非常必要的。。