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| 香型 | 其他 |
| CAS | 见包装 |
| 品种 | 食用香料 |
| 外观 | 粉未 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 类型 | 粉末香精 |
产品简介
产品名称:牛奶香精
香浓的甜牛奶香气,牛奶的香气纯正
适用于:糕点、乳饮料、冰激淋、糖果
具体制作方法如下:
制作酸奶所用的仪器、材料为灭菌设备、发酵罐或发酵室、加热罐、紫外线灯、玻璃瓶或瓷瓶或专用纸盆、鲜牛奶、白糖、乳酸菌种(保
加利亚杆菌与嗜热链球菌)等
规添加量
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和**中,生产出高纤维**。添加量:0.5%~10%
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%格型号:25kg/桶装

