产品简介

中文名称：凉皮防腐剂

凉皮防腐剂是由Vc钠、脱氢乙酸钠、乳化剂、复合磷酸盐等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。

【作用功能】1.能使凉皮晶莹透亮、柔软、入口爽滑，有咬劲。2.能显著的增强淀粉、蛋白质分子之间的网络结构,提高凉皮的韧性、弹性、筋力。3.能同时起到防腐和保鲜的作用，延长凉皮的保鲜期，保持产品本身的口味，减少浪费，增加客户的经济效益。

米皮凉皮生物防腐剂的特点：

 1.成份食品级的，无毒无有害残留                             

 2.广谱*，杀菌*，范围广

3.耐高温，水溶性好

 4.安全性好，使用方法简单方便

 5.复合国标，有产品证书

 6. 可以邮寄样品实验

凉皮米皮生物防腐剂的使用方法：使用方法简单方便，直接添加到原料中，使用量为原料的千分之2-3。

添加量

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5％～10％　

肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5％～20％　

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5％～5％　

饮　料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5％～3％　

酒　类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和**中，生产出高纤维**。添加量：0.5％～10％

调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5％～15％　

冷冻食品：冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量：0.5％～5％