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主要用途 | 增味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
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产品简介
中文名称:洋葱粉
来源:采用优质洋葱为原料,经超低温粉碎而成,最大限度的保留了洋葱特有的辛辣味。
状态:粉末
风味特征:天然洋葱风味,口感清新,留香持久,令人回味
用途:增味剂,调味剂;广泛应用于肉制品、面食制品、固体饮料、乳制品、糖果制品、婴幼儿食品、保健食品、膨化食品、方便面、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、餐饮业、调味番茄酱等调味品。
使用方法:与食品原料或其它配料混合均匀即可。
建议用量:0.5~5%.一般食品依实际生产需要添加,用量上不作限制。
粉体状,呈淡黄色。具有洋葱特有的辛辣香味,味甜。无杂质及霉变。
水份 ≤8.0%
灰份 ≤8.0%
细菌总数 ≤5000个/g
大肠菌群 ≤30个/100g
致病菌
不得检出
通过100目 100.0%
通过120目 ≥60.0%
产品应用
食用增味剂。
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