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产品简介

中文名称：除苦香精

工艺产酸能力弱生料工艺的产酸能力弱，酒中酸含量低，无*较少而带苦味的杂醇油产生较多，造成生料酒普遍带有一定的苦味。

NO.2发酵时管理不善发酵时管理不善，密封不严密，或发酵容器消毒不善，都会造成发酵*杂菌，从而产生大量苦味物质造成酒苦。

NO.3用曲量大用曲量大时，过量的酵母会将原料中的酪氨酸分解成酪醇，带给酒中极重的苦味。

NO.4蒸馏火力大蒸馏火力过大，部分高沸点的苦味物质会被提前蒸馏到酒中，造成酒苦。

NO.5水碱度高酒中的碱度高，会和酒中的酸发生反应，在降低酒中总酸的同时还会产生有苦味的金属盐类物质造成酒苦。

【食用香精使用范围】

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品；糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品；饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品；乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品。

我们的优势：

★1.快速反应：承诺以*的时间给予您详细的报价说明及产品资料；承诺以*的时间为你量身定制你要求的产品

★2.优质的产品和价格：我公司通过厂家采购，大定量采购各种原材料等措施使降低了公司的成本，且保证产品优质且价廉，并切实将我公司的规模效应所获得的优势直接优惠于客户。

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★我公司的口号“因为专注，所以专业”，我公司将一如既往的倾尽公司全体员工的心血为您生产优质的产品。欢迎新老客户垂询。

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。