成都万象宏润生物科技有限公司
   
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食用凉皮凉粉牛筋面鲜湿面条防腐保鲜 1kg/袋用法使用方法
起订量 (公斤)价格
1-2548 /公斤
≥2547 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2019-05-28
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 其他

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产品简介

中文名称:凉皮防腐剂


本品能有效防止面制品微生物的生长,特别对夏天因面制品中有酵母菌导致面团*发变酸,湿面条微生物*长毛,蛋白质变性,脂肪氧化出现哈喇味等现象*,同时具有延缓褐变时间,延长货架期的作用。

操作性能:

添加本品能使生·湿面制品加强粘弹性,提高筋力,组织光滑稳定,耐煮,耐冻,保湿又保鲜,延长保质期。

适用范围:

用于糕点、生湿面、燃面、拉面、饺子皮、京皮、米皮、京粉、烧麦皮等生湿面制品的品质改良和保鲜,也可用于鲜面、粉丝、粉条、粉皮、方便米面制品。

使用方法:

直接与面粉混合或加入水中搅拌均匀使用。添加量:0.2-0.4%


[产品用量]: 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面   用量为:0.1-0.3%

蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头   用量为:0.05-0.1%

米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为:0.2-0.4%

速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品   用量为0.2-0.4%





我们的优势:

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