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产品简介

中文名称：浓汤粉

特点：香气纯正、口感饱满、鲜香味美、汤色醇厚，耐温、留香好。

食用方法：用100克猪骨粉冲兑10公斤开水，即还原成美味的猪骨浓汤，或按需添加至鲜美即可。

产品特性及应用范围

浓缩大骨高汤粉是以乳糖肉精粉鸡肉香料主要原料，经先进的生产加工工艺精制而成的粉状产品，呈灰色，特点提鲜、增味、增香，风味独特、香气饱满、口感醇厚、适合于烧菜、火锅底料，汤类、烧烤、肉制品、包子、饺子拌馅、方便食品、调味料、香辣酱、豆瓣酱、酱油等的增鲜、提味、增香

产品应用

      1、肉类食品：如火腿、肠类、肉丸等; 使产品富有弹性，口感细腻，切片性好,保水性，保油性好。

      2、鱼糜制品：如鱼肉丸、关东煮、蟹肉棒等；使食品富有弹性，改善口感，防止煮烂，提高成品率。

      3、米面制品：如水饺、面条、米线、方便面等；减少加工损失，防止粘连，提高成品率，增加产量，增加弹力、嚼感，防止烹饪过度和烹饪后软化，面汤浑浊。

      4、仿生素食：如仿生鲍鱼、海参等；产品从结构到口感仿真度极高，无胆固醇，低卡路里，高纤维质。

      5、豆腐制品：如千叶豆腐等；增加弹性，改善口感，改善成形。

我们的优势：

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