供应滕宝牌99%优质食品级苯甲酸钠

中文别名：2,4-己二烯酸钾盐; 花楸酸钾; (E,E)-2,4-己二烯酸钾盐; 山梨酸盐; 山梨酸钾,99%; 清凉茶酸钾; 山梨酸鉀;

英文名称：Potassium sorbate; e202; potassiumsalt,(e,e)-sorbicaci; potassiumsalt,(e,e)-4-hexadienoicacid; 4-Hexadienoicacid,potassiumsalt,(E,E)-2; potassium(e,e)-2,4-hexadienoate;

CAS No.：    24634-61-5    EINECS号：    246-376-1    分子式：    C6H7KO2    

熔点：    270 °C    沸点：    233 °C at 760 mmHg    

      苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。也称安息香酸钠，相对分子质量144.12。在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的PH 值为8，溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的*有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强，在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适PH 值为2.5~4.0。 

作用： 【用途一】主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等 【用途二】用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂 和防腐剂 【用途三】防腐剂；抗微生物剂。 【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。 【用途五】该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。 【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。 

用途： 主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等。