有效物质含量： 99

主要用途： 防腐剂

品牌： 成都万象

产品英文名称： Sodium benzoate

CAS编号： 532-32-1

别名： 安息香酸钠

分子式： C7H5NaO2

EINECS编号： 见包装

型号： 食品级

【分子式】：C7H5NaO2

【性状】：粉状、色颗粒或结晶性粉末。无臭或略带安息香气味，味微甜，有收敛性，在空气中稳定。

【用途】：防腐剂。可用于碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱（不包括罐头）、果汁（果味）冰、半固体复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料。

【理化性质】

性质描述: 苯甲酸为鳞片状或针状结晶，具有苯或甲醛的气味，易燃。相对密度1.2659。熔点122.4℃，沸点249℃，折射率1.504。蒸气易挥发。闪点（闭杯）121-123℃。

【苯甲酸钠的作用】

【用途一】主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等

【用途二】用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂

【用途三】防腐剂；抗微生物剂。

【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。

【用途五】该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

【应用领域】

主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等

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苯甲酸钠简介：

苯甲酸钠 主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等。

用途一主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等

用途二用于医药工业，也用作染料中间体、杀菌剂
和防腐剂

用途三防腐剂；抗微生物剂。

用途四苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。

用途五该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

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