性状:白色结晶粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下

较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。

植物油。乙二胺四乙酸二钠镁是一种脂溶性维生素 ,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。成

年人营养补充维生素每日参考用量:维生素A为1.5mg;乙二胺四乙酸二钠镁为30mg。

用途:营养增加剂;抗氧化剂。于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性

包装:可用氮气置换密封包装。

名称:乙二胺四乙酸二钠镁粉

产品含量: 50%

CAS编号: 50-24-7

质量标准:食品

包装规格: 25KG/桶

用途:紆食品的营养强化,药物的强化

乙二胺四乙酸二钠镁粉是一种保健品,于干性食品、婴幼儿奶粉、乳制品和液态食品的营养强

化。

方法名称:

乙二胺四乙酸_钠镁粉-乙二胺四乙酸_钠镁的测定一气相色谱法

应用范围:

本方法采用高效液相色谱法测定乙二胺四乙酸二钠镁粉中乙二胺四Z酸二钠镁的含量。

本方法适用乙二胺四乙酸=钠镁粉。

方法原理:

供试品和内标均制成甲醇溶液,进入气相色谱仪进行色谱分离,用紫外吸收检测器,于波长

254nm处检测乙二胺四Z酸钠镁( C31H52O3 )和内标正三十二烷的吸收值 ,计算 出其含

量。

乙二胺四乙酸二钠镁( VitaminE)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之

一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水，对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不

敏感,但油炸时乙=胺四乙酸二钠镁活性*。生育酚能*,使男子精子活泐

和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高*, 预防*,还可用于**、

*、冻伤、**、*、美容等方面。近来还发现乙二胺四乙酸二钠镁可抑.

制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍*扩张,*,预防近视发生和发展。