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用途:本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、 、广谱*。广泛应用于医药工业（ 、中成药剂的配制；医疗器械消毒）；食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等）；纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。

用作：食品、药品、化妆品等的杀菌防腐剂，也用作有机合成试剂。在食品中用量参考我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：尼泊金丙酯作为食品加工使用的防腐保鲜剂，其*使用量（均以对羟基苯甲酸计）为，用于果蔬保鲜：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸饮料、蛋黄馅：0.20g/kg；果汁（果味）饮料、果酱（不含罐头）、酱油、酱料：0.25g/kg；糕点馅：0.5g/kg 

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性能:白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,

指标

含量（以干基计）％

98.5～101.5

pH值（0.1％水溶液）

9.5～10.5

干燥失重％

≤ 5.0  

氯化物（以cl－计）％,

≤0.035

硫酸盐(以SO42-计)％

≤  0.012

*（以Pb计）％

≤ 0.001

砷（以As计）％，

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1.用途：主要用于食品、饮料、药品及化妆品。广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾（味）片、渍制小菜、红绿丝，*使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，*使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料，*用量0.05g/kg。

2.使用量：一般为0.25g/kg。

尼泊金乙酯用作食品、药品、等的杀菌防腐剂，也用作有机合成试剂。 在食品中用量参考我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：尼泊金丙酯作为食品加工使用的防腐保鲜剂，其*使用量（均以对羟基苯甲酸计）为，用于果蔬保鲜：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸饮料、蛋黄馅：0.20g/kg；果汁（果味）饮料、果酱（不含罐头）、酱油、酱料：0.25g/kg； 糕点馅：0.5g/kg。  【*】