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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
类型 | 肉制品防腐剂 |
尼泊金乙酯尼泊金乙酯食品级尼泊金乙酯价格报价尼泊金乙酯生产厂家
[产品名称] : 尼泊金乙酯。
[化学名称] : 对羟基*乙酯
[分子式] : C9H10O3
[分子量] :166.18
[CAS号码] :120-47-8
[物化性能] :白色结晶,味微苦灼麻、易溶于醇醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297 -298
[用途] :本品主要用作食品、化妆品,也用于饲料防腐剂。
[规格] : 常用浓度0.03% ~ 0.15%。.2%为食物防腐, 0.3%为制剂防腐。
[用途] : 对霉菌的柳菌效能较强,但对细菌的*较弱。, 广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品
在食品工业和日化工业中具有相似的用途,广泛用于食品和化妆品的防腐。
经表面处理的鲜水果新鲜蔬菜0.012
果酱(罐头除外) , 醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等) ( 仅限果味饮料) 0.25g/KG.
热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠),碳酸饮料0.2
烘焙食品馅类及表面用挂浆(仅限糕点馅) 0.5
冷冻饮品( 03.04食用冰除外),糖果 ,配制酒0.4
可乐型碳酸饮料1.0
不良反应
1、本品与非离子表面活性剂(如吐温- -20、 吐温一-80**- -6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形
成络合物而影响其抑菌作用。
2、遇铁变色,遇强酸、强碱易水解。
3、 当液体制剂中含有低浓度( 2%~ 15% )的丙二醇时,则其防腐作用增强。
GB 2760—2002:同“07018,对羟基苯甲酸丙酯”。
另规定对羟基苯甲酸乙酯钠亦等量使用。FAO/WHO(1984):果冻、果酱,1g/kg。
EEC(1990,mg/kg):冷冻饮品160;甜菜酸渍菜、沙拉料,250;增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料,800;罐头水果、盐渍鱼,1000;发泡顶端料1000;啤酒70。
HACSG列为限用名单。
日本标准(以对羟基苯甲酸计;1g≈0.8326g对羟基苯甲酸):酱油0.25g/L(本品0.3g);食醋0.1g/L(0.12g);清凉饮料及糖浆,0.1g/kg(0.12g);水果调味酱0.2g/kg(0.24g);果蔬0.012g/kg(0.014g)。