丙酸钙   丙酸钙生产厂家  食品级丙酸钙  丙酸钙价格报价

中文名称： 钙

中文别名： 钙盐; 初油酸钙; 钙,无水; 钙盐水合物

英文名称：Calcium Propionate

  钙是酸型食品防腐剂，在酸性条件下，产生游离 。其作用受环境pH值的影响，在pH值5.0时酶菌的抑 制作用好；pH值6.0时能力明显降低，小浓度为0.01。在酸性介质（淀粉、含蛋白质和油脂物质）中对各类酶菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑 制作用，还可以抑，而对酵母菌无害，对人畜无害， 副作用。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型的食品与饲料用剂。

  作为饲料的剂，多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料，是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料 的理想用剂。

产品性状：

 钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒，无臭或微带 气味。用做食品添加剂的 钙为一水盐，对水和热稳定，有吸湿性，易溶于水。

产品用途：

 钙对酶菌、酵母菌及细菌等具有广泛的作用。

  1. 钙可用作食品及饲料的 剂，用于面包及糕点的保存剂。 钙易于与面粉混合均匀，在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质，起到强化食品的作用。

  2. 钙对酶菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑 制作用，对酵母无抑 制作用。

  3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对酶菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、具有不一样的 、防腐性质。

  4. 是食品和酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型与广谱食品及饲料用剂。

  5. 钙作为饲料添加剂可有效地抑 制饲料发酶、延长饲料保存期，若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶产量。 钙挥发性小、耐高温、动物适应性好，适合于多种饲料使用。

 7.一种新型饲料添加剂,主要用作 剂,可延长饲料的保鲜期。对酶菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果,还可以抑 而对酵母菌无害,对人畜无害, 副作用。也可作为食品的防腐剂。