成都万象宏润生物科技有限公司
   
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山梨酸钾 生产 价格 直销 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-2534 /公斤
≥2533 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-08-21
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 见包装
CAS 24634-61-5
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 山梨酸钾
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

山梨酸钾   山梨酸钾生产厂家   山梨酸钾价格报价  食品级山梨酸钾

类 别:配料类防腐剂

原 产 地:国产

产品型号:食品级

价 格:电议

" 山梨酸及钾盐应用在多种食品之中,都可以起到防腐保鲜的作用,且安全性能良好。
1.山梨酸及钾盐在酒类和饮料中的应用。 

(1)在每升酒类食品中添加200—300毫克山梨酸钾以及20—40毫克二氧化硫。 

(2)苏打类饮料:按照0.03%—0.04%的比例添加山梨酸。 

(3)鲜橘汁、山楂汁等饮料:按照0.02%的比例添加山梨酸,可以将保存期延长到6月。 

(4)其他类非酒*料:按照0.04%—0.05%的比例添加山梨酸。
2.山梨酸及钾盐在酱油、酱制品和腌菜中的应用。 

(1)酱油:按照0.01%的比例添加山梨酸,在高温季节放置70天,可以使酱油不发生长霉变质的问题。

(2)酱类制品:由于类食品比较黏稠,山梨酸在其中不易均匀分散。用户可以在产品灌装之前,在加热的情况下,加入相应浓度的山梨酸溶液。 

(3)酱油腌菜:可将山梨酸溶解于冰醋酸之中,然后加入腌菜内,添加量在1.0克/千克之内,并将pH值控制在4.0—4.5之间。 

(4)醋腌菜:将山梨酸直接加入到物料之中,添加量为0.5克/千克。 

(5)腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜:可以在含有食盐的醋中加入适量的山梨酸钾(按照食盐的0.1%的量添加)。为了防止腌菜盐水发生混浊现象,可以先将食盐、香料和山梨酸钾溶解于水中,然后添加醋。

(6)泡菜:山梨酸钾的用量为0.05%—0.07%。先将山梨酸钾与食盐混合均匀,然后投放到泡菜之中。