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食品级茶多酚价格 茶单宁
发表于:2021-05-11


起批量(公斤) 价格
1-24 ¥160元/公斤
25-499 ¥155元/公斤
≥500 ¥100元/公斤
品    牌: 成都万象宏润 原 产 地: 中国 四川成都
更新日期: 2021-05-11 可销售总数量: 1000公斤
单 价: 100 元 计量单位: 公斤

中文名:茶多酚

英文名:Tea Polyphenols

简 称:GTP

别  称:茶鞣质、茶单宁

化学式:C17H19N3O

分子量:281.36

CAS登录号:84650-60-2

EINECS登录号:200-053-1


产品性状

粉末,具涩味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性。


稳定性

在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、*及过渡金属易变质。


产品用途

茶多酚可用于食品保鲜防腐,*,食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,茶多酚防止食品退色,使食品在较长时间内保持原有色泽能有效防止食品、食用油类的腐败,并能*异。


质量标准(QB2394-2007):

项     目

标     准

外观

灰白色略带黄色粉末

鉴别

符合

水分

≤3%

PH(10%水溶液)

3.10-3.60

重金属(以Pb计)

≤1mg/kg

氯化钠

≥50%

含水效价

≥1×106IU/g

菌落总数

≤10/个

大肠杆菌

≤30(MPN/100g)

沙门氏菌

不得检出