化学名：3，4，5-三羟基苯甲酸丙酯

    别名：倍酸丙酯、PG

    分子式及分子量:（按1983年国际原子量）

    分子式：C10H12O5分子量：212.21

    性状：本品为白色至淡褐色的结晶性粉末。无臭，溶于1000分水，3份乙醚或2000份花生油，微有苦味。高温下升华，溶于乙醇、丙醇、乙醚、氯仿，微溶于水。与铜、铁离子发生作用产生紫色或暗绿色。

    用途：没食子酸丙酯广泛用于食品工业，医药制剂中，是一种优良的油脂抗氧化剂，用于化妆品和用作防紫外线照射的抑制剂等。

    规格：产品符合国家标准GB3263－82

    主要技术指标：

    指标名称

    国标

    含量%98-102

    熔点范围°C146-150

    砷盐(As)%≤ 0.0003

    重金属(Pb)%≤0.001

    干燥失重%≤0.5

    灼烧残渣%≤0.05

    色数APHA≤50

    贮藏：贮于密封容器内。

    包装：产品用纸板圆桶包装，每桶净重25Kg。