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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
类型 | 其他 |
复配面包防腐剂 1公斤/袋,索科800防腐保鲜剂(复配食品添加剂)500克/袋在酸碱情况下效果好,对光和热稳定,120度以上高温加热30分钟的各类食品不变质,不挥发,*效果好,产品易溶于水。
适用范围:用于各类面包,蛋糕,月饼,豆制品,食品馅料,果酱,生湿面,腌菜等食品。
主要功能:
本品可有效防止面条在存放条件不当情况下出现酸味、哈味、霉变味、*味等酸败现象的出现。有效延缓面条的氧化时间,防止面条褐变、复色。提高产品的附加值,使产品在同行类更有竞争力。
三.适用范围:
适用于各类面条、挂面、水鲜面、饺子皮、云吞皮凉皮、凉粉等,也可用于方便面及其他面条类制品。
四.使用方法:
1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。
2.面条厂等加工坊使用时,可以按照自己***的习惯方法,可以采用干法添加,即将本品和面条基础粉混合均匀就可以了,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响改良剂的效果。