维生素E油

中文产品名称：维生素E油    

英文产品名称：    

化学分子式：    

化学名称：    

特性与用途：    

维生素E属脂溶性维生素，有抗氧化、*的生理作用。因兼具营养和抗氧化双重功能，维生素E在食品中广泛应用：在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂；维生素E醋酸酯则最常用于油脂、保健品和*食品。    

质量标准：USP    

项目    检测标准    

性状    微黄色或黄色透明的粘稠液体    

折光率    1.449-1.499    

乙醇中吸收系数    42.00-45.00    

鉴别    符合    

酸性    ≤2.00    

生育酚，ml    ≤0.46    

含量，%    97.00-102.00    

密度，g/ml    0.952-0.966    

炽灼残渣，%    ≤0.10    

*    〈0.001%    

有机挥发性杂质    符合美国药典要求    

包装与运输:    

包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。    

运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。    

贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。

天然维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性*。生育酚能*，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高*，预防*，还可用于**、*、冻伤、**、*、美容等方面有很好的*。近些年还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍*扩张，*。

富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽。

别名：生育酚; 维他命 E；（/-）-[2R*（4R*,8R*）]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-（4,8,12-三甲基十三烷基）-6-色满醇; 生育酚（维生素E）；天然维生素E