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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B6 |
含量 | 99% |
维生素B6维生素B6食品级维生素B6价格报价维生素B6生产厂家
维生素B6分子式C8H11NO3.HCl
维生素B6分子量205.64
维生素B6英文vitamin B6
维生素B6(维生素B6盐酸盐), 又称吡哆素.
[维生素B6性状]维生素B6为白色结晶性粉末。无臭,味酸苦。维生素B6溶于水、丙二醇、乙醇。维生素B6不溶于、氯仿。
[维生素B6用途]营养增补剂。
[维生素B6存在于]在酵母菌、*、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
[维生素B6包装]25KG纸板桶
[维生素B6储存]应置于常温遮光,凉处保存,不宜久贮。
[质量指标]
检测项目
质量标准
含量
≥99%
干燥失重
≤0.5%
灼烧残渣
≤0.1%
PH值
2.4~3.0
重金属
≤0.003%
维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、*、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。
[性 状]:白色结晶性粉末
[CAS号]:58-56-0
[分子式]:C8H11NO3.HCL
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:特有气味
溶解度:≥98%
粒度:过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)维生素B6,食品级维生素B6,维生素B6生产厂家维生素B6,食品级维生素B6,维生素B6生产厂家
维生素B6的作用:
1、维生素B6除参与神经递质、糖原、神经鞘磷脂、血红素、类固醇和核酸的代谢外,参与所有氨基酸代谢。
2、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢,如果它们代谢障碍可造成*。
3、维生素B6缺乏会损害DNA的合成,这个过程对维持适宜的*是非常重要的。
4、维生素B6与维生素B2的关系十分密切,维生素B6缺乏常伴有维生素B2*。
5、维生素B6有*,轻度*被认为是**的一种可能危险因素,维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。