物化性质

白色结晶，溶于水，微溶于乙醇、氯仿；盐酸盐为白色结晶性粉末，易潮解，有苦味，易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于，熔点为245～250℃。在碱性条件下易分解变质。可由以丙烯腈或丙二腈为原料的合成路线制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯、金属钠丝等为原料进行合成法生产。食品级维生素B1价格，维生素B1生产厂家

▲促进成长；

 ▲帮助消化，特别是碳水化合物的消化；

 ▲改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心活动的正常；

 ▲减轻晕机、晕船；

 ▲可*有关牙科手*的痛苦；

 ▲有助于*。

▲抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量；

 ▲在*、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1；

 ▲假如您有在饭后服用*抑制剂的习惯，那么您就会丧失在这顿饭中所摄取到的B1；

 ▲处于*状态的人——生病、*、精神打击、手*等——不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素，也就是说应该加服复合维生素B制剂。

营养增补剂；可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量：谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5；婴幼儿食品4-8；配制酒1-2；即食早餐谷类食品7.5-17.5；果冻10.-7.0；果汁（果味）型饮料2-3；可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22；胶基糖果16-33；豆浆；豆奶1-3   

 用途：营养增补剂，可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解，在食品加工、烹调时损失大，并有异味发生，故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

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