维生素B3维生素B3食品级维生素B3价格报价维生素B3生产厂家

维生素B3也称作维生素B3 ,或维生素PP

维生素B3在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶I和辅酶I的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧

化过程和糖类无氧分解的过程。

性状:无色针状结晶。熔点236°C , 1克该品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶

液,不溶于醚及脂类溶剂。能升华,无气味,微有酸味。

途:食品原料,发色助剂,肉类发色剂,可于谷类及其制品,饮液及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁