维生素B3维生素B3生产厂家维生素B3批发价格供应商报价

中文别名：维生素B3; 维生素PP; 尼克酰胺; 烟碱酰胺; 3-吡啶甲酰胺; 
英文名称：Nicotinamide; DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N; nicotine acid amide; nicotililamido; nicotinic amide; nicogen; 
CAS No 98-92-0
EINECS号：202-713-4
分子式：C6H6N2O
熔点：128-131℃
沸点：264 to 268° F (NTP, 1992)
折射率：1.466 (20 C)
密度：1.204

日本(1998)：小麦粉35mg/kg；大米7mg/kg；改质奶粉4mg/kg；肉的发色助剂0.02%～0.1%(与维生素C合用)。保持和增强火腿、香肠的色、香、味。不得用于食肉及鲜鱼贝类、鲸肉。
含量分析：
精确称取预经在硅胶上干燥4h后的试样300mg，溶于20ml冰醋酸中，必要时略微加热以助溶。加100ml苯和2滴结晶紫试液(TS-74)后，用0.1mol/L高氯酸滴定。同时进行空白试验并作必要修正。每Ml0.1mol/L高氯酸相当于烟酰胺(C6H6N2O)12.21mg。或用高压液相色谱法(GT-10-4)测定。
特性：烟酰胺原料药为白色或浅黄色晶体或晶体性粉末。烟酰胺无臭或稍带气味。味微酸。
烟酰胺用途：营养强化剂。发色助剂。烟酰胺对生物体内代谢有重要意义。烟酰胺也可由肠内细菌合成。
又可由体内的色氨酸生成。烟酰胺一般不易引起缺乏症。但以玉米之类不含烟酸的食品

烟酸颜色和性质：烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，烟酸不溶及脂类溶剂。烟酸能升华，无气味，微有酸味。

二、烟酸作用：

   烟酸是营养强化剂。

限量：GB 14880-2012：调制乳品（儿童用乳粉）23-47mg/kg；调制乳粉（孕产妇用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆浆10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；杂粮粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；饼干30-60mg/kg；饮料类3-18mg/kg；固体饮料类110-330mg/kg。

三、烟酸包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

用途：用于各类饲料、兽药、工业等