主要用途 | 维生素 |
CAS | 见包装 |
型号 | 农业级/饲料级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 烟酰胺 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
烟酰胺又名VB3,是维生素家庭中重要一员。关于烟酰胺的研究历史:早在1974年的英国Girish Parsad Mathur等人*发现:将1~5%的烟酸与1~4%的防晒剂复配到膏霜体系中,从而达到美白肌肤的作用。其作用机理是:烟酸能够激活环状3,5核苷酸磷酸二酯酶,这种酶能够将刺激黑色素细胞激素的3,5-环腺苷酸分解为腺嘌呤-5-单磷酸盐,从而减少黑色素的生成。
烟酰胺是白色结晶性粉末,近于无臭,有苦味;溶于水(1g:2mL)、乙醇(1g:1.5mL)、甘油(1g:10mL),10%水溶液pH为6.5~7.5,烟酰胺干燥状态50℃以下性能稳定,水溶液耐光性强,但遇无机盐或碱加热可水解为烟酸,晶体稍有吸湿性。
用途
营养增补剂;肉制品发色助剂。用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,软饮料,固体饮料,豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶,含乳固体饮料,即食早餐谷类食品,可可粉及其他口味营养型固体饮料,果汁(果肉)型饮料。