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主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
L-抗坏血酸棕榈酸酯L-抗坏血酸棕榈酸酯食品级L-抗坏血酸棕榈酸酯价格报价L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家
介绍一种新型食品抗氧保鲜剂
L-抗坏血酸棕榈酸酯
一、简介
别名:维生素C棕榈酸酯
英文名称:L- ascorbic acid palmitate
二、性状
L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
L-抗坏血酰棕榈酸酯为抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。L-抗坏血酰棕榈酸酯作为脂溶性抗氧化剂使用。
L-抗坏血酰棕榈酸酯是一种功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能。
L-抗坏血酰棕榈酸酯耐高温,适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
通过 质检中心的检验达到 GB1631-41996的标准,也符合国外FCC(IV)标准,是一种 的多功能营养性抗氧保鲜剂。
四、包装与贮存
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种 的抗氧化剂 和氧*剂,被世界卫生组织(WHO)食品
添加剂委员会评定为营养、 、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
保鲜作用,又是一种较好的营养强化剂,近年来已有50多个国大量用于食品中。
L-抗坏血酸棕榈酯,其抗氧能力明显优于其它抗氧剂,只需微量加入,即可起到保鲜作用,延长食品贮存时间,并能增加食品的色、香味和营养,。它没有添加VC等引起的物理不稳固性,用于食品后能阻止亚产生,。主要用于肉制品、面食品、奶粉、食用油、饮料、